易失眠的人晚餐飲食忌宜

看中國
(2/27/2010)

易失眠之人要注意晚餐不要吃容易產氣的食物：

某些人體內因為缺乏一些酵素，攝入一些不合適的食物，在小腸中不被消化，到大腸中便被腸內細菌分解利用，然後產生大量的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如玉米、麵包、馬鈴薯、紅薯、芋頭、豆類、大白菜、洋蔥、綠花椰菜、甘藍、青椒、茄子、香蕉、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等。

少吃辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成胃部灼熱及消化不良，進而會幹擾你的睡眠。

多吃富含色氨酸的食品

色氨酸（必需氨基酸）是天然的安眠藥，是大腦製造血清素（serotonin）的原料，讓人放鬆，減緩神經活動而引發睡意。如脫脂乳酪、牛奶、肉類、雞胸肉、動物肝臟、沙丁魚、鮭魚、魚類、火雞、花生、鱷梨、小米、麥芽、大豆及其製品、芝麻、裙帶菜。

多吃含鈣鎂豐富的食物

鈣和鎂這兩種礦物質不僅能降低血壓，強健骨骼，還是天然的放鬆劑和鎮靜劑，能疏解壓力，對身體有鎮定效果並使您很快入睡。

多吃含B族維生素豐富的食物

維生素B2、B6、B12、葉酸及煙鹼酸，都被認為和幫助睡眠有關。尤其是“無潮紅”的煙酸對於那些入睡容易，一旦醒來就難以入睡的人效果更好。維生素 B6可以幫助製造血清素，而且它和維生素B1、B2一起作用，讓色胺酸轉換為煙鹼酸。維生素B12能使難以入眠及常在半夜醒來的人，改善睡眠情況。維生素 B群豐富的食物，包括酵母、全麥製品、花生、胡桃、葵花籽、蔬菜（尤其是綠葉蔬菜）、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、魚、動物肝臟、蛋類、馬鈴薯、梨等。