〜懷念母親篇〜 2010/12/31(Friday)
榮譽社長：郭 競 時 總編輯：郭 蘭 生
駐美記者：郭 瑞 蘭 美術編輯：郭 桂 冠
社址：台灣台中市僑光路100號，僑光科技大學觀光與休閒事業管理系
電子郵件：friend@ocu.edu.tw TEL:886931614517
出刊宗旨：Enhancing the Fraternity of Kuo’s Family
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2010年12月24日之聖誕節夜晚。。。。
蘭 生
12月24日(週五)寒風刺骨，這是台中的十二月天氣。
位於台中西屯區僑光科技大學觀光系辦公室中的蘭生正在處理公務時，突接副研發長林瑞鑫助理教授之電話: “小郭!今晚六時半在新天地海餐廳與余副校長(光雄)共進晚餐”。
在六時四十分台中一家清潔公司張學忠總理接待下共用一餐豐盛的餐飲。由於出身陸軍官校的張總(山東人)為人豪邁，數度請託余副校長特准該公司一些員工能利用工作之餘至僑光念企管研究所碩士班。。。
酒酣耳熱散席後，近夜晚十時，蘭生駕車速至環中路上一家天主教堂準備望子夜彌撒。至現場始知今年台中區天主教活動改為在台中定點(台中港路與惠中路交叉口)廣場集體於晚九時舉行大型彌撒典禮。
蘭生無奈離開教堂前心中默禱 :『請主庇佑在天國之爸媽、現世之弟妹們及其親朋好友有一個平安之聖誕夜! 』
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媽! 我與小薇在台灣聚會二次／蘭 生
十二月二十日星期一適逢僑光科技大學補假一天，蘭生搭上高速鐵路於十二時九分抵台北。約莫在中午十二時許在台北捷運圓山站見到小薇，購妥世界花藝博覽會票(200+150=350元)後，先是買二個素便當，吃完後，排了一個多小時進入以花藝造形為主之 “爭艷館”參觀近一小時後，在外圍參觀花園數十分鐘後，因各館排隊人太多，不想繼續，就各自搭車分返逸仙路及台中。
十二月二十三日聖誕節前一日，蘭生在系辦公室忙完工作後，駕車往日月潭映涵旅館駛去，約在夜八时四十分在七樓見到鑑州及小薇，大伙歡談半小時後，因夜已深，蘭生告辭，駕車重返台中西屯路住宅。媽！與近況不錯的小薇聚會，算是代你行 “母職”吧!
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等 待 // 蘭 生
一九八四年六月二十三日，炎熱的天氣，這是台北市國立台灣大學森林研究所二樓大型會議室博士候選人郭蘭生的考場。七位年邁的森林系教授正在口試郭蘭生的論文 “從數學模式探討黃色染色紙之不透明度”。。。。 “你文中有些錯字，實在不像話!”王德春教授嚴厲地問道。『反正博士論文口試不過闗還有一次機會，就盡力回答吧! 』蘭生心裡忖道。經過長達二小時的口試後，我的指導教授汪淮博士客氣地說道：『感謝各位口試委員對郭同學的指教，現在按規定請郭同學出去一下，以利各位口試委員評分。』
在室外， 等待許久的爸媽急問考的情況， “兒已盡力，成功失敗，一切聽天主的安排吧!”蘭生淡淡口氣答道。
約莫十多分鐘見到汪教授笑對蘭生說: “恭喜!Doctor Kuo!”,剎時，突見到母親眼中冒出些絲的淚光。。。。
走筆至此，蘭生願說：『一切成就歸功於父母親的栽培! 』
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追念我們的慈母 / 瑞 蘭 美國克里夫蘭市 2010/12/18
2006年最後的一天，因病折磨而瘦得只剩下像小女般孩身材的媽媽、在吃晚飯的時候離世而去了天國。在媽媽去逝的兩天前以及當天，媽媽曾經對小弟說：「我面前有兩個小孩子你要好好照顧他仍們唷。」媽一輩子辛勤持家、良善心謙，到了老年更受洗為天主教徒、敬主愛主，所以媽最後能有小天使們來接她,是她掙得的福份,也讓我們感到非常的安慰。
媽媽個性的特質是勤簡耐勞。家裡有七個子女加爸媽和爺爺，媽一方面要持家又一方面要料理家裡大大小小的事情，家中子女七人上至功課下至子女的溫飽、都由毌親一手操勞。她天天日出而作、日入而不習，長久下來母親的身子愈見清瘦。
媽媽和爸都出生在河南省，在日常以麵食為主。記得小時候家裡準備晚餐時，媽用手和了好幾團的麵、然後用趕麵扙一團團地趕成橢圓形的麵片，再加些乾麵粉在麵片上，一上一下地折成重疊的麵匹，然後左手握成虛握的拳頭、右手拿大切菜刀、以左握拳抵著刀的側面將麵匹自右向左迅速地切下來。待整個麵匹切完、放下刀、用兩手拿起麵條的尾端整個一提、將麵條放入大鍋內己經滾燙的開水內，用長筷子迅速地在鍋內攪拌、把黏在一起的麵條分開，稍過幾分鐘煮熟的香噴嘖新鮮家常麵條出鍋號矣!
走筆至此，不能不說一下家裡有名的香蒜菠菜麵哨子。這做法相當簡單，把蒜瓣切成丁後，加適量醬油麻油，放置一旁的碗内。炒菜鍋內放進一些油、洗淨切好的菠菜放入快炒後，立即加水或高湯，並加適量食鹽、待湯水煮滾後熄火，即成麵哨了。這時可以將哨子加入盛麵條的碗內，並把蒜瓣和醬油麻油一起加入，就是一碗香噴嘖的蒜茸菠菜麵。
媽媽的餃子手工好、味道佳、勝過餐館做的水餃。媽為了省家裡開銷、也為了應求家人愛吃水餃的需要，常常不辭辛苦地一人趕水餃皮一人包餃子，一做就是整個下午到晚上，一向很少睡下午覺，媽的身体就是這樣逐漸衰弱了的。
在母親己經辭世四周年的前夕，我寫這篇小的紀念文來感念她，希望她在天國享受永遠的平安和喜樂。我也準備在克城寒冷的冬天做一鍋熱呼呼香噴噴的菠菜麵、並在卅一日那天去望彌撒、做水餃來紀念永遠可敬的媽媽。
(瑞蘭 二零壹零年十二月十七日恭寫於克城)
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念辭世四年母親之訓言 ／ 小臭 2010.12.16洛杉磯
媽媽辭世四年，再也聽不到她對子孫們的諄諄叮嚀：『要多穿點
衣服，要過美滿的家庭生活，要勤勞點，要記得教訓，要待人好些，要謹慎小心，要能開源，要少說別人幾句，要安分守己，要做的恰當，要公平些，要多學些，等嘉言』。
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為照顧爸媽吃長素
道 生
記得數年前，為照應長期因病呻吟的母親有一夜我因長時間睡眠嚴重不足，扶媽上洗手間時，因體力不支，突然昏迷過去……….
寫到這裡，雖有著往事只能回味之感，但每天 “青菜豆腐、水果”的食物卻帶給我長期健康及樂於助人之作風，也算是一種『福報』吧!
2010/12/24寫於美國洛杉磯
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感謝媽替我照應三個小格蛋 ／ 育 蘭 (12月17日，TAIPEI)
身為郭家七位子女最小的女兒，深受大家之厚愛，感恩!
記得媽生前對曾患五十肩的我，長期無怨無悔地幫助我料理家務事及照顧Michael，Richard及小女兒(小鈴)。眼見媽為子女無私的奉獻，自己卻弄壞身體。天下眾母親中有誰可比?
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最 喜 歡 吃 奶 奶 煮 的 牛 肉 麵
郭 桂 冠 (中國．蘇州) 2010/12/16
記得民國六十九出從嘉義至台南水交社探望爺奶時，奶奶總是煮一碗熱騰騰的牛肉麵給我吃，有份說不出的祖孫關懷親情。
如今，在教養繁傑時，從餵食兒子過程中，方體會先祖母愛護孫子之濃郁情親。
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郭家眾子女們，請快投稿!! 2010/12/14
目前蘭青、小咪沒寫稿!!
●●●●蘭桂月刊●●●● 2010/12/12(Sunday)
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感恩的聖誕月．感恩的心
郭 蘭 生
十二月是耶誕節，也是個感恩的月，每個人都有顆感恩的心。例如：感謝爸媽賜給我們健全的身心，使我們具有 “謀生助人”之能力。
人從社會互動中得到滿足，因為互動中，產生活力，減少痛苦及寂寞。
在二０一０年終了，希望大家都能以感恩的心感謝這一年幫助我們的人。台灣阿美族取樹皮做衣服時要禱告： “請允許我從你身上取樹皮做衣，請接受我放在你樹根的石頭作為回報”。當我們對一絲一縷，一飲一啄都懷著感恩的心時，我們會活得很快樂。
郭家子女能將善意帶給兄弟姊姊及子女憑添一些溫暖，讓他們知道有人在關心他們，使他們有份溫馨之感 (2010年12月12日寫於台中天寒時)。
50歲以上應酬聚餐最好安排中午
瑞 蘭
具有西醫與中醫雙重背景的郭家欣醫師，24日在台加文化協會演講時指出，50歲以上的人，睡覺前4小時最好不要進食，晚餐應該在6時前結束。因此，有交際應酬，最好排在中午。
郭家欣以「經營亮麗健康的人生」為題發表演講時，做了上述表示。
他說，隨著年齡增長，食道與胃之間的賁門會鬆弛，吃飽飯後如果平躺，食物與胃酸會逆流，嚴重一點的可能衝到喉頭令人窒息，有些老人家在睡夢中出現這樣的情形，如果錯過急救時間，就可能危及生命。有些則是食道會很痛，就是燒心痛，可能會引發心肌梗塞。
吃完飯後4小時再上床，是最理想的，如果實在很累不躺不行，就採取半臥躺方式，例如，躺在搖椅上休息，就是不要平躺。
郭家欣在台灣是婦產科與家醫科專科醫師，執業近30年。移民後他又就讀中醫學院，取得卑詩省中醫師執照，目前經營華美診所。他的養生講座兼具中西醫的學理基礎，極受聽眾歡迎。
他從正面思考、睡眠與飲食三方面，來探討經營亮麗健康人生的秘訣，睡眠尤其是重點。郭家欣說，睡醒時最好不要馬上直立，最好先坐一分鐘，然後在床沿再坐一分鐘，二分鐘的遲延對身體很好。
每天維持10點鐘就上床睡覺，清晨即起的郭家欣指出，年輕人是故意晚睡，愈夜愈美麗。熬夜加上社會面的問題，有時會引起焦慮症與憂鬱症。年紀大一點的，問題則在失眠，因為荷爾蒙因素，每個人自己必須注意，不管從中醫或西醫的角度來看，最差的方法就是吃安眠藥，因為會愈吃愈大量，成為習慣，有些藥物還有讓患者夜遊的作用，非常危險。
早睡早起，加上以3:2:1比例吃三餐，是健康的基礎 ，大家幾乎都知道，卻不一定會去做。早上不吃，晚上卻吃自助餐，完全背道而馳。「很多人說癌症是吃出來的，飲食是重要原因。」他說。
(註：如果早睡的話，晚餐吃得少也不會餓；熬夜的話，易餓不說，吃宵夜就更糟了)
他說，1980年代，他剛從醫學院畢業時，美國人的乳癌罹患率是台灣的一千倍，那時候大家認為台灣人的基因不容易得乳癌。現在，台灣不但趕上美國，而且超越，這表示基因的因素很小，是因為飲食改變。
他主張「50歲以後不要固執一天吃三餐，可以吃五、六餐，每餐只吃半飽，飲食中60%是蔬菜，20%是水果，20%澱粉，10%蛋白質。青赤黃白黑五形蔬菜通通要吃，可以照顧肝心脾肺腎，儘量選當季當地蔬果，坎具最好用不銹鋼。」
【簡 訊】
小薇於十二月十二日返台探親並定二十六日返美。
【徵稿啟事】
十二月三十一日為媽辭世三週年紀念日，三十日本刊將出版特刊，請於二十九日前利用本刊之電子郵件(friend@ocu.edu.tw)將你對媽最值得的回憶往事寫出，以表追思之意。別缺席了！桂冠己來稿，請看!
最 喜 歡 吃 奶 奶 煮 的 牛 肉 麵
郭 桂 冠 (中國．蘇州)
記得民國六十九出從嘉義至台南水交社探望爺奶時，奶奶總是煮一碗熱騰騰的牛肉麵給我吃，有份說不出的祖孫關懷親情。
如今，在教養繁傑時，從餵食兒子過程中，方體會先祖母愛護孫子之濃郁情親。
Monday, December 27, 2010
追念慈母
By Anna Kuo Hsu
2006年最後的一天，因病折磨而瘦得只剩下像小女般孩身材的媽媽、在吃晚飯的時候離世而去了天國。在媽媽去逝的兩天前以及當天，媽媽曾經對小弟說：「我面前有兩個小孩子你要好好照顧他仍們唷。」媽一輩子辛勤持家、良善心謙，到了老年更受洗為天主教徒、敬主愛主，所以媽最後能有小天使們來接她，是她掙得的福份，也讓我們感到非常的安慰。
媽媽個性的特質是勤簡耐勞。家裡有七個子女加爸媽和爺爺，媽一方面要持家又一方面要料理家裡大大小小的事情，家中子女七人上至功課下至子女的溫飽、都由毌親一手操勞。她天天日出而作、日入而不習，長久下來母親的身子愈見清瘦。
媽媽和爸都出生在河南省，在日常以麵食為主。記得小時候家裡準備晚餐時，媽用手和了好幾團的麵、然後用趕麵扙一團團地趕成橢圓形的麵片，再加些乾麵粉在麵片上，一上一下地折成重疊的麵匹，然後左手握成虛握的拳頭、右手拿大切菜刀、以左握拳抵著刀的側面將麵匹自右向左迅速地切下來。待整個麵匹切完、放下刀、用兩手拿起麵條的尾端整個一提、將麵條放入大鍋內己經滾燙的開水內，用長筷孑迅速地在鍋內攪拌、把黏在一起的麵條分開，再稍過幾分鐘即成煮熟了、香噴嘖的新鮮家常麵條了。
走筆至此，不能不說一下家裡有名的香蒜菠菜麵哨子。這做法相當簡單，把蒜瓣切成丁後，加適量醬油麻油，放置一旁的碗内。炒菜鍋內放進一些油、洗淨切好的菠菜放入快炒後，立即加水或高湯，並加適量食鹽、待湯水煮滾後熄火，即成麵哨了。這時可以將哨子加入盛了麵條的碗內，並把蒜瓣和醬油麻油一起加入，就是一碗香噴嘖的蒜茸菠菜麵了。
媽媽的餃子手工好、味道佳、勝過餐館做的水餃。媽為了省家裡開銷、也為了應求家人愛吃水餃的需要，常常不辭辛苦地一人趕水餃皮一人包餃子，一做就是整個下午到晚上，一向很少睡下午覺，媽的身体就是這樣逐漸衰弱了的。
在母親己經辭世四周年的前夕，我寫這篇小的紀念文來感念她，希望她在天國享受永遠的平安和喜樂。我也準備在克城寒冷的冬天做一鍋熱呼呼香噴噴的菠菜麵、並在卅一日那天去望彌撒、做水餃來紀念我仍們可愛可敬的媽媽。
2006年最後的一天，因病折磨而瘦得只剩下像小女般孩身材的媽媽、在吃晚飯的時候離世而去了天國。在媽媽去逝的兩天前以及當天，媽媽曾經對小弟說：「我面前有兩個小孩子你要好好照顧他仍們唷。」媽一輩子辛勤持家、良善心謙，到了老年更受洗為天主教徒、敬主愛主，所以媽最後能有小天使們來接她，是她掙得的福份，也讓我們感到非常的安慰。
媽媽個性的特質是勤簡耐勞。家裡有七個子女加爸媽和爺爺，媽一方面要持家又一方面要料理家裡大大小小的事情，家中子女七人上至功課下至子女的溫飽、都由毌親一手操勞。她天天日出而作、日入而不習，長久下來母親的身子愈見清瘦。
媽媽和爸都出生在河南省，在日常以麵食為主。記得小時候家裡準備晚餐時，媽用手和了好幾團的麵、然後用趕麵扙一團團地趕成橢圓形的麵片，再加些乾麵粉在麵片上，一上一下地折成重疊的麵匹，然後左手握成虛握的拳頭、右手拿大切菜刀、以左握拳抵著刀的側面將麵匹自右向左迅速地切下來。待整個麵匹切完、放下刀、用兩手拿起麵條的尾端整個一提、將麵條放入大鍋內己經滾燙的開水內，用長筷孑迅速地在鍋內攪拌、把黏在一起的麵條分開，再稍過幾分鐘即成煮熟了、香噴嘖的新鮮家常麵條了。
走筆至此，不能不說一下家裡有名的香蒜菠菜麵哨子。這做法相當簡單，把蒜瓣切成丁後，加適量醬油麻油，放置一旁的碗内。炒菜鍋內放進一些油、洗淨切好的菠菜放入快炒後，立即加水或高湯，並加適量食鹽、待湯水煮滾後熄火，即成麵哨了。這時可以將哨子加入盛了麵條的碗內，並把蒜瓣和醬油麻油一起加入，就是一碗香噴嘖的蒜茸菠菜麵了。
媽媽的餃子手工好、味道佳、勝過餐館做的水餃。媽為了省家裡開銷、也為了應求家人愛吃水餃的需要，常常不辭辛苦地一人趕水餃皮一人包餃子，一做就是整個下午到晚上，一向很少睡下午覺，媽的身体就是這樣逐漸衰弱了的。
在母親己經辭世四周年的前夕，我寫這篇小的紀念文來感念她，希望她在天國享受永遠的平安和喜樂。我也準備在克城寒冷的冬天做一鍋熱呼呼香噴噴的菠菜麵、並在卅一日那天去望彌撒、做水餃來紀念我仍們可愛可敬的媽媽。
Sunday, December 19, 2010
熬夜必看: 睡五分鐘等於六鐘頭
熬夜是很正常的事，但經常熬夜對身體會產生很壞的影響，無意中看到這篇文章，轉載過來，或許對經常熬夜的諸位會有所幫助。
睡覺的訣竅
根據醫學和我的體驗、觀察，一個人真正睡著覺最多只有兩個鐘頭，其餘都是浪費時間，躺在枕頭上做夢，沒有哪個人不做夢。至於醒來覺得自己沒有做夢，那是因為他忘記了。
通常一個人睡兩個鐘頭就夠了，為什麼有人要睡七、八個鐘頭？那是你賴床躺在枕頭上休息的習慣養成的，並非我們需要那麼久的睡眠時間，尤其打坐做功夫的人曉得，正午只要閉眼真正睡著三分鐘，等於睡兩個鐘頭，不過要對好正午的時間。夜晚則要在正子時睡著，五分鐘等於六個鐘頭。
就這個時間的學問又大了，同宇宙法則、地球法則、易經陰陽的道理有關係，而且你會感覺到，心臟下面硬是有一股力量降下來，與丹田（腎上）的力量融合，所謂「水火既濟」，豁然一下，那你睡眠夠了，精神百倍。
所以失眠或真要夜裡熬夜的人，正子時的時刻，哪怕二十分鐘也一定要睡，睡不著也要訓練自己睡著。
過了正子時大約十二點半以後，你不會想睡了，這很糟糕。更嚴重的，到了天快亮，四、五點鐘，五、六點卯時的時候，你又睏得想睡，這時如果一睡，一天都會昏頭。
所以想從事熬夜工作的人，正子時，即使有天大的事也要擺下來，睡它半小時，到了卯時想睡覺千萬不要睡，那一天精神就夠了。
不過失眠的人都挨過十二點，在床上翻來復去睡不著，結果快天亮睡著了，到第二天下午都昏頭昏腦，因此你會感覺失眠、睡眠不足，實際上是你沒有經驗。
睡眠與養生
一、睡眠的規則
戰國時名醫文摯對齊威王說：「我的養生之道把睡眠放在頭等位置，人和動物只有睡眠才生長，睡眠幫助脾胃消化食物，所以，所以睡眠是養生的第一大補，人一個晚上不睡覺，其損失一百天也難以恢復。」
晚 21點到凌晨5點為有效睡眠時間。人和植物同屬於生物，白天（凌晨5點到晚上21點）活動產生能量，晚上（21點到凌晨5點）開始進行細胞分裂，把能量轉化為新生的細胞，是人體細胞休養生息、推陳出新的時間，也是人隨著地球旋轉到背向太陽的一面。陰主靜，是人睡眠的良辰，此時休息，才會有良好的身體和精神狀態。這和睡覺多的嬰兒長得胖、長得快，而愛鬧覺的孩子發育不良是一樣的道理。
睡覺是養生的一大功能，養就是用大量的健康細胞去取代腐敗的細胞，如一夜睡不著就換不了新細胞。如果說白天消亡一百萬個細胞，一晚上只補回來五十萬個細胞，這時你的身體就會出現虧空，時間長了，人就糠了，像糠蘿蔔似的。為什麼世上有百歲老人呢？因為他們每晚都在21點鐘準時睡覺。
植物吸收陽光的能量，夜裡生長，所以夜晚在農村的莊稼地裡可聽到拔節的聲音。人類和植物同屬於生物，細胞分裂的時間段大致相同，錯過夜裡睡覺的良辰，細胞的新生遠趕不上消亡，人就會過早的衰老或患病，人要順其自然，就應跟著太陽走，即天醒我醒，天睡我睡。人在太陽面前小如微塵，「與太陽對著幹」是愚蠢的選擇，遲早會被太陽巨大的引力催垮。這是客觀真理。
現實生活中，不少人有入睡難，睡眠質量不高的毛病。睡眠不好是一個綜合性的問題，如肝火過盛，睡覺警覺；胃火過剩，睡覺不安；肝陰不足，睡覺勞累。
二、睡眠與疾病
現代的生活習慣和生活方式給人們的身體帶來了很多負面影響形成「四大病」：水果病、冰箱病、電視電腦病、熬夜病。肝臟有一特點：臥則回血，坐立向外供血。
子時（23：00-1：00），其實23點就是新的一天的開始，並不是0點開始的，這是我們犯的誤識。肝膽相表裡，互為一家，23點膽經開了，如若不睡，大傷膽氣，由於十一臟腑皆取決於膽也，膽氣一虛，全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機能大大降低，膽氣支持中樞神經，膽氣受傷易患各種精神疾病，比如抑鬱症、精神分裂症、強迫症、躁動症等。子時膽要更換膽汁，膽經漸旺人如不臥，膽汁更替不利，過濃而結晶成石，久之即得膽結石，如果把膽給摘了，一摘就膽怯了，全身的免疫力下降了50%以上，所以不能摘，要用它本係統的巨大潛能把它化掉。
丑時肝經最旺，丑時（1：00-3：00）不眠，肝無法解除掉有毒之物，產生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病，現在有些人肝不太好，特別在歐洲平均4個人就有一個大三陽或是小三陽，大都是因為違反自然規律過了子時不睡覺造成的。甲肝比較好治，乙肝就很難治。乙肝病毒攜帶者，是由於晚上經常不睡覺，人太虛弱了，也就是說秩序太亂了，病毒已經到了細胞裡了。也就是說乙肝的病毒已經到了細胞裡面，但是現在它還沒有能力造成肝炎，當人身體處於最薄弱的時候就形成肝炎，乙型肝炎就意味著將來40%--60%的肝硬化。聰明的人是應該瞭解天、地、人之間的關係，不聰明的人就是應該被淘汰的人。
垃圾睡眠給肝臟帶來多大傷害？
肝主疏洩，過子時不睡，可引起肝疏洩不利，肝氣鬱結，可見易怒，頭痛頭暈，眼紅，眼痛，耳鳴，耳聾，胸肋脹痛，女性月經不調，便秘，也可引起肝氣升發不足，人會目倦神疲，腰膝酸軟，暈眩，失眠，驚悸，精神恍惚，重則會暈倒在大街上，不省人事。
肝有藏血、調節血液的功能，過子時不睡，會造成肝血不足，還會引起吐血、流鼻血、皮下出血、牙齦出血、眼底出血、耳出血等出血症狀。
肝開竅於目，過子時不睡，易引起肝虛，則出現視力模糊、老花、夜盲、畏光、迎風流淚等症狀，還會形成青光眼、白內障、眼底動脈硬化、視網膜病變等眼疾。
肝主筋，其華在爪，過子時不睡覺，會引起肝血不足，就出現筋痛，麻木，屈伸困難，痙攣抽搐，易造成灰指甲，缺鈣，髕骨軟化，癲癇病，骨質疏鬆等症。
肝與心，過子時不睡覺，可引起肝血不足，由於心主一身之血脈，肝有儲藏和調節血液的功能，會造成心臟供血不足，引起心慌、心顫等症狀，嚴重的形成心臟病、高血壓等心腦血管疾病。
肝與脾，過子時不睡覺，會引起肝胃不和，由於肝助脾胃消化，由於肝氣太虛不能助脾胃消化，使人脾胃消化功能不好，表現為舌苔厚，長期以來會造成中氣塌陷。
肝與肺，過子時不睡覺，無法滋陰潛陽，肝陰虧損，引起肝火過盛灼肺，出現乾咳、或咳嗽、咳痰血等木火刑金的症狀，易導致牛皮癬等各種皮膚病。
肝與腎，過子時不睡覺，肝虛導致腎虧，由於肝腎同源，容易造成生殖系統疾病、不育、骨病、牙病、脫髮、糖尿病、腎衰竭等疾病。
三、睡眠的方法
交通規則--你不懂就容易出事故。比如說，23點至凌晨3點為子丑時，膽肝經最活躍的時候，肝膽要回血，「躺下去回血，站起來供血」。如果你每晚22點鐘左右躺下，靜靜的不要說話，到23點的時候，也就睡著了。肝膽開始回血，把有毒的血過濾掉，產生新鮮的血液，到一百歲也沒有膽結石，也沒有肝炎、囊腫一類的病。如果你天天熬夜到1點多，肝回不了血，有毒的血排不掉，新鮮的血生不成，膽又無法換膽汁，所以這些人容易得膽結石、囊腫、大三陽、小三陽各種病症。
在歐洲地區，平均四個人就有一個肝炎病毒攜帶者，這就叫不懂規則。睡前半小時最好不要講話，睡覺的時候更不要說話，如一說話，肺經動，然後心經又動，（因為心肺共為上焦）人就容易進入興奮狀態，所以就很難入睡。
21：00-23：00為亥時。亥時三焦經旺，三焦通百脈。亥時入眠，百脈皆得濡養，故百歲老人得共同特點即21：00（亥時）之前入睡。女性若想長久的保持容顏嬌好，應做到早睡早起。
睡覺要關窗，不能開風扇、不能開空調，人生病很多都與此有關，因為人在睡眠之中，氣血流通緩慢，體溫下降，人體會在表面形成一種陽氣層，這種陽氣層它使人叫「鬼魅不侵」，什麼意思呢，陽氣足的人，不做惡夢，就是這種陽氣，佔了上風。開空調，開風扇，情況就不一樣了，開窗戶，窗戶走的是風，風入的是筋，如果開空調，也有風，風入筋，寒入骨，早上起來，身上發黃，臉發黃，脖子後面那條筋發硬，骨節酸痛，甚至有人就開始發燒，這就是風和寒侵入到了筋和骨頭裡的緣故，這也就是氣受傷了。如果說晚上睡覺不開窗，不開空調，不開風扇，連房門也關上，效果最好，如果熱，把房門打開，把窗戶關上，效果就差了一點，但是他不至於第二天早上起來渾身乏力，後背僵硬。
有人把客廳的空調開開了，把臥室的門打開，和直接開空調睡覺是差不多的，開了空調以後，空調那個寒進了骨了，所以心裡發冷，心在哪，心在腦髓，腦為髓之海，骨髓裡有寒，那肯定心裡就寒了，怎麼辦，補腎陽、補中氣，什麼時候補到心裡不冷，燒就退了，寒走出去了。
睡覺要盡量早睡，睡得晚，傷了少陽之氣，必然第二天是疲倦無力，要關上窗戶，不開空調、電扇，保護陽氣。
肝膽在下焦，如果胃出現問題的時候，他就會出現寢睡不安，一個是胃寒，如果這個人胃陽本來就不足，過多的喝綠茶，就會出現胃寒，胃寒的時候人是睡不好覺的，或者吃帶泥沙之物過多，胃隱隱作寒，肯定是睡不好。
再一個是胃熱，就是熱氣往上走，嘴裡喘的都是熱氣，像這種情況也睡不好覺;再一個是胃燥，口乾舌燥，胃裡感覺到燥。
還有一個就是胃厚，氣味的味，胃厚，這種情況就是吃了這種厚膩的味道，有人吃海鮮、吃魚、吃燉雞，味道好鮮美，吃多了，美味不可多用，這些東西在裡面要稀釋它，不稀釋它，它在裡面味太厚了，所以這個也睡不好覺。
再一個腹漲，腹是漲鼓鼓的，也睡不著，翻來復去也睡不著；再一個是胃氣太虛，冒冷汗，這也睡不好覺，這些原因都可能形成胃不寧，胃不寧就睡不好。
睡覺時要肢暖，四肢要暖，因為四肢是陽之本，這個大家都知道了，四肢不暖，肯定是腎陽不足，應該在睡覺之前把手腳捂暖，手腳和肚臍、背後的命門都要蓋好。
睡眠法因人而異，下面介紹3種做法：
1、睡覺前簡單的壓腿，然後在床上自然盤坐，兩手重疊放於腿上，自然呼吸，感覺全身毛孔隨呼吸一張一合，若能流淚打哈欠效果最佳，到了想睡覺時倒下便睡。
2、仰臥，自然呼吸，感覺呼吸像春風，先融化大腳趾，然後是其他腳趾，接著腳、小腿、大腿逐漸融化。如還未睡著，再從頭做。
3、入睡快的人可右側臥，右手掌托右耳。右掌心為火，耳為水，二者形成水火既濟，在人體中形成心腎相交。久之，養心滋腎。
睡眠一定要早起，即使在冬天，也不可超過6點起床，春夏秋季盡量在5點之前起床，因為人在寅時（3點-5點）肺經旺的時候起床，能夠使肺氣得以舒展，以順應陽氣的舒長，來完成新陳代謝，肅降濁氣，使肺氣清，這樣有助於養肺和順應太陽的天勢升起人體陽氣，使人一天陽氣充足，否則，就好像發動機，過了這段好時機就很難發動人體陽氣，人體陽氣淤積在人體下部不能由命門向上發動升起，會形成淫氣，嚴重損害人的身心健康。
早晨5點至7點是人體大腸經最旺的時候，人體需要把代謝的濁物排出體外，此時如果不起床，大腸得不到充分活動，無法很好的完成排濁功能，使濁物停留而形成毒素，危害人體血液和臟腑百骸。早晨7點到9點人體胃經最旺，9點到11點人體脾經最旺，這時人的消化吸收運化的能力最好，如果這時還不起床，人體胃酸會嚴重腐蝕胃粘膜，人體在最佳吸收營養時間得不到營養，長期以來會患脾胃疾病，造成營養不良、中氣塌陷。所以千萬不要賴床，賴床會造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺，而應按時起床，歷史上許多偉人都是有三、四點鐘起床的習慣，比如華盛頓、拿破侖、康熙皇帝、曾國藩等。另外早起能增加工作效益，俗話說：「三天早起，一天工。」
現代醫學證明，早睡早起的人精神壓力較小，不易患精神類疾病。早晨不要太早出去鍛練，因為早晨在太陽沒有出來之前，地下道的漳氣、濁氣正往上走（尤其是城市），這些氣對人體損傷是很嚴重的。
養身三大事，一睡眠，二便利，三飲食，其餘起居、服裝等皆是輔助。
三事中睡眠第一。然胃納不和者，夜眠不安，故以通便利為第二。而飲食無節，饑飽過度者，腸胃必受傷，而營養日減。睡以安神為主，神以心安為主，應配合年齡，壯年最多七小時至八小時，多睡則智昏頭暈眼紅脹，四肢疲軟，童年必睡足八小時，或過九小時勿礙，老或病人最多六小時已足。
睡眠中不可忽視的疾病警告
應注意：
（一）睡眠宜早，勿過十時，老年人以八點為正，勿過九點。凡交十一時，為陽生時，屬腎，此時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。千萬勿以安眠藥片助睡。
（二）枕上切忌思索計算未來事，睡時宜一切不思，鼻息調勻，自己靜聽其氣，由粗而細，由細而微細而息。視此身如無物，或如糖入於水，化為烏有，自然睡著。
（三）如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神，可坐起一時再睡。
（四）如在午時，即上午十一點至一點，為陰生之時，屬心，此時如不能睡，可靜坐一刻鐘，閉目養神，則心氣強。凡有心臟病者切宜注意，每日於此二時注意，則元氣日強，無心跳腹洩或小便頻速之病。
（五）夏日起宜早，冬日起宜遲。居北方宜防寒氣，如在粵桂等省，早起防山嵐瘴氣中病。食後勿仰天睡，早起如在寅時三點至五點，此時切忌鬱怒，必損肺傷肝，萬望注意。
睡覺的訣竅
根據醫學和我的體驗、觀察，一個人真正睡著覺最多只有兩個鐘頭，其餘都是浪費時間，躺在枕頭上做夢，沒有哪個人不做夢。至於醒來覺得自己沒有做夢，那是因為他忘記了。
通常一個人睡兩個鐘頭就夠了，為什麼有人要睡七、八個鐘頭？那是你賴床躺在枕頭上休息的習慣養成的，並非我們需要那麼久的睡眠時間，尤其打坐做功夫的人曉得，正午只要閉眼真正睡著三分鐘，等於睡兩個鐘頭，不過要對好正午的時間。夜晚則要在正子時睡著，五分鐘等於六個鐘頭。
就這個時間的學問又大了，同宇宙法則、地球法則、易經陰陽的道理有關係，而且你會感覺到，心臟下面硬是有一股力量降下來，與丹田（腎上）的力量融合，所謂「水火既濟」，豁然一下，那你睡眠夠了，精神百倍。
所以失眠或真要夜裡熬夜的人，正子時的時刻，哪怕二十分鐘也一定要睡，睡不著也要訓練自己睡著。
過了正子時大約十二點半以後，你不會想睡了，這很糟糕。更嚴重的，到了天快亮，四、五點鐘，五、六點卯時的時候，你又睏得想睡，這時如果一睡，一天都會昏頭。
所以想從事熬夜工作的人，正子時，即使有天大的事也要擺下來，睡它半小時，到了卯時想睡覺千萬不要睡，那一天精神就夠了。
不過失眠的人都挨過十二點，在床上翻來復去睡不著，結果快天亮睡著了，到第二天下午都昏頭昏腦，因此你會感覺失眠、睡眠不足，實際上是你沒有經驗。
睡眠與養生
一、睡眠的規則
戰國時名醫文摯對齊威王說：「我的養生之道把睡眠放在頭等位置，人和動物只有睡眠才生長，睡眠幫助脾胃消化食物，所以，所以睡眠是養生的第一大補，人一個晚上不睡覺，其損失一百天也難以恢復。」
晚 21點到凌晨5點為有效睡眠時間。人和植物同屬於生物，白天（凌晨5點到晚上21點）活動產生能量，晚上（21點到凌晨5點）開始進行細胞分裂，把能量轉化為新生的細胞，是人體細胞休養生息、推陳出新的時間，也是人隨著地球旋轉到背向太陽的一面。陰主靜，是人睡眠的良辰，此時休息，才會有良好的身體和精神狀態。這和睡覺多的嬰兒長得胖、長得快，而愛鬧覺的孩子發育不良是一樣的道理。
睡覺是養生的一大功能，養就是用大量的健康細胞去取代腐敗的細胞，如一夜睡不著就換不了新細胞。如果說白天消亡一百萬個細胞，一晚上只補回來五十萬個細胞，這時你的身體就會出現虧空，時間長了，人就糠了，像糠蘿蔔似的。為什麼世上有百歲老人呢？因為他們每晚都在21點鐘準時睡覺。
植物吸收陽光的能量，夜裡生長，所以夜晚在農村的莊稼地裡可聽到拔節的聲音。人類和植物同屬於生物，細胞分裂的時間段大致相同，錯過夜裡睡覺的良辰，細胞的新生遠趕不上消亡，人就會過早的衰老或患病，人要順其自然，就應跟著太陽走，即天醒我醒，天睡我睡。人在太陽面前小如微塵，「與太陽對著幹」是愚蠢的選擇，遲早會被太陽巨大的引力催垮。這是客觀真理。
現實生活中，不少人有入睡難，睡眠質量不高的毛病。睡眠不好是一個綜合性的問題，如肝火過盛，睡覺警覺；胃火過剩，睡覺不安；肝陰不足，睡覺勞累。
二、睡眠與疾病
現代的生活習慣和生活方式給人們的身體帶來了很多負面影響形成「四大病」：水果病、冰箱病、電視電腦病、熬夜病。肝臟有一特點：臥則回血，坐立向外供血。
子時（23：00-1：00），其實23點就是新的一天的開始，並不是0點開始的，這是我們犯的誤識。肝膽相表裡，互為一家，23點膽經開了，如若不睡，大傷膽氣，由於十一臟腑皆取決於膽也，膽氣一虛，全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機能大大降低，膽氣支持中樞神經，膽氣受傷易患各種精神疾病，比如抑鬱症、精神分裂症、強迫症、躁動症等。子時膽要更換膽汁，膽經漸旺人如不臥，膽汁更替不利，過濃而結晶成石，久之即得膽結石，如果把膽給摘了，一摘就膽怯了，全身的免疫力下降了50%以上，所以不能摘，要用它本係統的巨大潛能把它化掉。
丑時肝經最旺，丑時（1：00-3：00）不眠，肝無法解除掉有毒之物，產生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病，現在有些人肝不太好，特別在歐洲平均4個人就有一個大三陽或是小三陽，大都是因為違反自然規律過了子時不睡覺造成的。甲肝比較好治，乙肝就很難治。乙肝病毒攜帶者，是由於晚上經常不睡覺，人太虛弱了，也就是說秩序太亂了，病毒已經到了細胞裡了。也就是說乙肝的病毒已經到了細胞裡面，但是現在它還沒有能力造成肝炎，當人身體處於最薄弱的時候就形成肝炎，乙型肝炎就意味著將來40%--60%的肝硬化。聰明的人是應該瞭解天、地、人之間的關係，不聰明的人就是應該被淘汰的人。
垃圾睡眠給肝臟帶來多大傷害？
肝主疏洩，過子時不睡，可引起肝疏洩不利，肝氣鬱結，可見易怒，頭痛頭暈，眼紅，眼痛，耳鳴，耳聾，胸肋脹痛，女性月經不調，便秘，也可引起肝氣升發不足，人會目倦神疲，腰膝酸軟，暈眩，失眠，驚悸，精神恍惚，重則會暈倒在大街上，不省人事。
肝有藏血、調節血液的功能，過子時不睡，會造成肝血不足，還會引起吐血、流鼻血、皮下出血、牙齦出血、眼底出血、耳出血等出血症狀。
肝開竅於目，過子時不睡，易引起肝虛，則出現視力模糊、老花、夜盲、畏光、迎風流淚等症狀，還會形成青光眼、白內障、眼底動脈硬化、視網膜病變等眼疾。
肝主筋，其華在爪，過子時不睡覺，會引起肝血不足，就出現筋痛，麻木，屈伸困難，痙攣抽搐，易造成灰指甲，缺鈣，髕骨軟化，癲癇病，骨質疏鬆等症。
肝與心，過子時不睡覺，可引起肝血不足，由於心主一身之血脈，肝有儲藏和調節血液的功能，會造成心臟供血不足，引起心慌、心顫等症狀，嚴重的形成心臟病、高血壓等心腦血管疾病。
肝與脾，過子時不睡覺，會引起肝胃不和，由於肝助脾胃消化，由於肝氣太虛不能助脾胃消化，使人脾胃消化功能不好，表現為舌苔厚，長期以來會造成中氣塌陷。
肝與肺，過子時不睡覺，無法滋陰潛陽，肝陰虧損，引起肝火過盛灼肺，出現乾咳、或咳嗽、咳痰血等木火刑金的症狀，易導致牛皮癬等各種皮膚病。
肝與腎，過子時不睡覺，肝虛導致腎虧，由於肝腎同源，容易造成生殖系統疾病、不育、骨病、牙病、脫髮、糖尿病、腎衰竭等疾病。
三、睡眠的方法
交通規則--你不懂就容易出事故。比如說，23點至凌晨3點為子丑時，膽肝經最活躍的時候，肝膽要回血，「躺下去回血，站起來供血」。如果你每晚22點鐘左右躺下，靜靜的不要說話，到23點的時候，也就睡著了。肝膽開始回血，把有毒的血過濾掉，產生新鮮的血液，到一百歲也沒有膽結石，也沒有肝炎、囊腫一類的病。如果你天天熬夜到1點多，肝回不了血，有毒的血排不掉，新鮮的血生不成，膽又無法換膽汁，所以這些人容易得膽結石、囊腫、大三陽、小三陽各種病症。
在歐洲地區，平均四個人就有一個肝炎病毒攜帶者，這就叫不懂規則。睡前半小時最好不要講話，睡覺的時候更不要說話，如一說話，肺經動，然後心經又動，（因為心肺共為上焦）人就容易進入興奮狀態，所以就很難入睡。
21：00-23：00為亥時。亥時三焦經旺，三焦通百脈。亥時入眠，百脈皆得濡養，故百歲老人得共同特點即21：00（亥時）之前入睡。女性若想長久的保持容顏嬌好，應做到早睡早起。
睡覺要關窗，不能開風扇、不能開空調，人生病很多都與此有關，因為人在睡眠之中，氣血流通緩慢，體溫下降，人體會在表面形成一種陽氣層，這種陽氣層它使人叫「鬼魅不侵」，什麼意思呢，陽氣足的人，不做惡夢，就是這種陽氣，佔了上風。開空調，開風扇，情況就不一樣了，開窗戶，窗戶走的是風，風入的是筋，如果開空調，也有風，風入筋，寒入骨，早上起來，身上發黃，臉發黃，脖子後面那條筋發硬，骨節酸痛，甚至有人就開始發燒，這就是風和寒侵入到了筋和骨頭裡的緣故，這也就是氣受傷了。如果說晚上睡覺不開窗，不開空調，不開風扇，連房門也關上，效果最好，如果熱，把房門打開，把窗戶關上，效果就差了一點，但是他不至於第二天早上起來渾身乏力，後背僵硬。
有人把客廳的空調開開了，把臥室的門打開，和直接開空調睡覺是差不多的，開了空調以後，空調那個寒進了骨了，所以心裡發冷，心在哪，心在腦髓，腦為髓之海，骨髓裡有寒，那肯定心裡就寒了，怎麼辦，補腎陽、補中氣，什麼時候補到心裡不冷，燒就退了，寒走出去了。
睡覺要盡量早睡，睡得晚，傷了少陽之氣，必然第二天是疲倦無力，要關上窗戶，不開空調、電扇，保護陽氣。
肝膽在下焦，如果胃出現問題的時候，他就會出現寢睡不安，一個是胃寒，如果這個人胃陽本來就不足，過多的喝綠茶，就會出現胃寒，胃寒的時候人是睡不好覺的，或者吃帶泥沙之物過多，胃隱隱作寒，肯定是睡不好。
再一個是胃熱，就是熱氣往上走，嘴裡喘的都是熱氣，像這種情況也睡不好覺;再一個是胃燥，口乾舌燥，胃裡感覺到燥。
還有一個就是胃厚，氣味的味，胃厚，這種情況就是吃了這種厚膩的味道，有人吃海鮮、吃魚、吃燉雞，味道好鮮美，吃多了，美味不可多用，這些東西在裡面要稀釋它，不稀釋它，它在裡面味太厚了，所以這個也睡不好覺。
再一個腹漲，腹是漲鼓鼓的，也睡不著，翻來復去也睡不著；再一個是胃氣太虛，冒冷汗，這也睡不好覺，這些原因都可能形成胃不寧，胃不寧就睡不好。
睡覺時要肢暖，四肢要暖，因為四肢是陽之本，這個大家都知道了，四肢不暖，肯定是腎陽不足，應該在睡覺之前把手腳捂暖，手腳和肚臍、背後的命門都要蓋好。
睡眠法因人而異，下面介紹3種做法：
1、睡覺前簡單的壓腿，然後在床上自然盤坐，兩手重疊放於腿上，自然呼吸，感覺全身毛孔隨呼吸一張一合，若能流淚打哈欠效果最佳，到了想睡覺時倒下便睡。
2、仰臥，自然呼吸，感覺呼吸像春風，先融化大腳趾，然後是其他腳趾，接著腳、小腿、大腿逐漸融化。如還未睡著，再從頭做。
3、入睡快的人可右側臥，右手掌托右耳。右掌心為火，耳為水，二者形成水火既濟，在人體中形成心腎相交。久之，養心滋腎。
睡眠一定要早起，即使在冬天，也不可超過6點起床，春夏秋季盡量在5點之前起床，因為人在寅時（3點-5點）肺經旺的時候起床，能夠使肺氣得以舒展，以順應陽氣的舒長，來完成新陳代謝，肅降濁氣，使肺氣清，這樣有助於養肺和順應太陽的天勢升起人體陽氣，使人一天陽氣充足，否則，就好像發動機，過了這段好時機就很難發動人體陽氣，人體陽氣淤積在人體下部不能由命門向上發動升起，會形成淫氣，嚴重損害人的身心健康。
早晨5點至7點是人體大腸經最旺的時候，人體需要把代謝的濁物排出體外，此時如果不起床，大腸得不到充分活動，無法很好的完成排濁功能，使濁物停留而形成毒素，危害人體血液和臟腑百骸。早晨7點到9點人體胃經最旺，9點到11點人體脾經最旺，這時人的消化吸收運化的能力最好，如果這時還不起床，人體胃酸會嚴重腐蝕胃粘膜，人體在最佳吸收營養時間得不到營養，長期以來會患脾胃疾病，造成營養不良、中氣塌陷。所以千萬不要賴床，賴床會造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺，而應按時起床，歷史上許多偉人都是有三、四點鐘起床的習慣，比如華盛頓、拿破侖、康熙皇帝、曾國藩等。另外早起能增加工作效益，俗話說：「三天早起，一天工。」
現代醫學證明，早睡早起的人精神壓力較小，不易患精神類疾病。早晨不要太早出去鍛練，因為早晨在太陽沒有出來之前，地下道的漳氣、濁氣正往上走（尤其是城市），這些氣對人體損傷是很嚴重的。
養身三大事，一睡眠，二便利，三飲食，其餘起居、服裝等皆是輔助。
三事中睡眠第一。然胃納不和者，夜眠不安，故以通便利為第二。而飲食無節，饑飽過度者，腸胃必受傷，而營養日減。睡以安神為主，神以心安為主，應配合年齡，壯年最多七小時至八小時，多睡則智昏頭暈眼紅脹，四肢疲軟，童年必睡足八小時，或過九小時勿礙，老或病人最多六小時已足。
睡眠中不可忽視的疾病警告
應注意：
（一）睡眠宜早，勿過十時，老年人以八點為正，勿過九點。凡交十一時，為陽生時，屬腎，此時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。千萬勿以安眠藥片助睡。
（二）枕上切忌思索計算未來事，睡時宜一切不思，鼻息調勻，自己靜聽其氣，由粗而細，由細而微細而息。視此身如無物，或如糖入於水，化為烏有，自然睡著。
（三）如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神，可坐起一時再睡。
（四）如在午時，即上午十一點至一點，為陰生之時，屬心，此時如不能睡，可靜坐一刻鐘，閉目養神，則心氣強。凡有心臟病者切宜注意，每日於此二時注意，則元氣日強，無心跳腹洩或小便頻速之病。
（五）夏日起宜早，冬日起宜遲。居北方宜防寒氣，如在粵桂等省，早起防山嵐瘴氣中病。食後勿仰天睡，早起如在寅時三點至五點，此時切忌鬱怒，必損肺傷肝，萬望注意。
Monday, December 13, 2010
50歲以上 應酬聚餐最好安排中午
具有西醫與中醫雙重背景的郭家欣醫師，24日在台加文化協會演講時指出，50歲以上的人，睡覺前4小時最好不要進食，晚餐應該在6時前結束。因此，有交際應酬，最好排在中午。
郭家欣以「經營亮麗健康的人生」為題發表演講時，做了上述表示。
他說，隨著年齡增長，食道與胃之間的賁門會鬆弛，吃飽飯後如果平躺，食物與胃酸會逆流，嚴重一點的可能衝到喉頭令人窒息，有些老人家在睡夢中出現這樣的情形，如果錯過急救時間，就可能危及生命。有些則是食道會很痛，就是燒心痛，可能會引發心肌梗塞。
吃完飯後4小時再上床，是最理想的，如果實在很累不躺不行，就採取半臥躺方式，例如，躺在搖椅上休息，就是不要平躺。
郭家欣在台灣是婦產科與家醫科專科醫師，執業近30年。移民後他又就讀中醫學院，取得卑詩省中醫師執照，目前經營華美診所。他的養生講座兼具中西醫的學理基礎，極受聽眾歡迎。
他從正面思考、睡眠與飲食三方面，來探討經營亮麗健康人生的秘訣，睡眠尤其是重點。郭家欣說，睡醒時最好不要馬上直立，最好先坐一分鐘，然後在床沿再坐一分鐘，二分鐘的遲延對身體很好。
每天維持10點鐘就上床睡覺，清晨即起的郭家欣指出，年輕人是故意晚睡，愈夜愈美麗。熬夜加上社會面的問題，有時會引起焦慮症與憂鬱症。
年紀大一點的，問題則在失眠，因為荷爾蒙因素，每個人自己必須注意，不管從中醫或西醫的角度來看，最差的方法就是吃安眠藥，因為會愈吃愈大量，成為習慣，有些藥物還有讓患者夜遊的作用，非常危險。
早睡早起，加上以3:2:1比例吃三餐，是健康的基礎 ，大家幾乎都知道，卻不一定會去做。早上不吃，晚上卻吃自助餐，完全背道而馳。「很多人說癌症是吃出來的，飲食是重要原因。」他說。
(付註：如果早睡的話，晚餐吃得少也不會餓；熬夜的話，易餓不說，吃宵夜就更糟了)
他說，1980年代，他剛從醫學院畢業時，美國人的乳癌罹患率是台灣的一千倍，那時候大家認為台灣人的基因不容易得乳癌。現在，台灣不但趕上美國，而且超越，這表示基因的因素很小，是因為飲食改變。
他主張「50歲以後不要固執一天吃三餐，可以吃五、六餐，每餐只吃半飽，飲食中60%是蔬菜，20%是水果，20%澱粉，10%蛋白質。青赤黃白黑五形蔬菜通通要吃，可以照顧肝心脾肺腎，儘量選當季當地蔬果，坎具最好用不銹鋼。」
郭家欣以「經營亮麗健康的人生」為題發表演講時，做了上述表示。
他說，隨著年齡增長，食道與胃之間的賁門會鬆弛，吃飽飯後如果平躺，食物與胃酸會逆流，嚴重一點的可能衝到喉頭令人窒息，有些老人家在睡夢中出現這樣的情形，如果錯過急救時間，就可能危及生命。有些則是食道會很痛，就是燒心痛，可能會引發心肌梗塞。
吃完飯後4小時再上床，是最理想的，如果實在很累不躺不行，就採取半臥躺方式，例如，躺在搖椅上休息，就是不要平躺。
郭家欣在台灣是婦產科與家醫科專科醫師，執業近30年。移民後他又就讀中醫學院，取得卑詩省中醫師執照，目前經營華美診所。他的養生講座兼具中西醫的學理基礎，極受聽眾歡迎。
他從正面思考、睡眠與飲食三方面，來探討經營亮麗健康人生的秘訣，睡眠尤其是重點。郭家欣說，睡醒時最好不要馬上直立，最好先坐一分鐘，然後在床沿再坐一分鐘，二分鐘的遲延對身體很好。
每天維持10點鐘就上床睡覺，清晨即起的郭家欣指出，年輕人是故意晚睡，愈夜愈美麗。熬夜加上社會面的問題，有時會引起焦慮症與憂鬱症。
年紀大一點的，問題則在失眠，因為荷爾蒙因素，每個人自己必須注意，不管從中醫或西醫的角度來看，最差的方法就是吃安眠藥，因為會愈吃愈大量，成為習慣，有些藥物還有讓患者夜遊的作用，非常危險。
早睡早起，加上以3:2:1比例吃三餐，是健康的基礎 ，大家幾乎都知道，卻不一定會去做。早上不吃，晚上卻吃自助餐，完全背道而馳。「很多人說癌症是吃出來的，飲食是重要原因。」他說。
(付註：如果早睡的話，晚餐吃得少也不會餓；熬夜的話，易餓不說，吃宵夜就更糟了)
他說，1980年代，他剛從醫學院畢業時，美國人的乳癌罹患率是台灣的一千倍，那時候大家認為台灣人的基因不容易得乳癌。現在，台灣不但趕上美國，而且超越，這表示基因的因素很小，是因為飲食改變。
他主張「50歲以後不要固執一天吃三餐，可以吃五、六餐，每餐只吃半飽，飲食中60%是蔬菜，20%是水果，20%澱粉，10%蛋白質。青赤黃白黑五形蔬菜通通要吃，可以照顧肝心脾肺腎，儘量選當季當地蔬果，坎具最好用不銹鋼。」
Thursday, December 9, 2010
"泡茶葉" 與 "腎衰竭"，必湏注意！
From: william huang
上上週朋友老爸住院(在高醫)，去探望後經過了解，情況如下：
大約在中秋節前後，身體並無異狀，但身上多處出現水腫尤其以手
腳最為明顯，皮膚按下去之後會陷下去，久久才會回復。
經醫生診斷後表示，為腎衰竭的症況，到醫院檢查時發現兩個腎臟
約90%都已纖維化只剩一小部份還在運作，因腎臟負責排水，但因
已沒有排水的功能，所以導致體內積水有很多水分都排不出來。
後來用類固醇去抑制讓病情不要再惡化，因已將近要洗腎的階段目
前情況已控制下來，需後續再觀察。
醫師詢問朋友老爸日常生活作息及飲食習慣後分析出原因，
長期大量喝茶(泡茶葉)，但因泡茶習慣很不好，
常會把茶葉浸泡過久導致茶葉會釋放過多的鉀離子，
對腎臟會很致命，今年年初還做完全身健康檢查，有關於腎臟的
數據都還很正常，短短幾個月，因泡茶不好的習慣，就可以讓兩
個腎臟全毀，實在是很恐怖…。
加上前一陣子早上起來都有蛋白尿的現象也沒有注意，此症狀初期
既無任何症狀，所以也不易察覺等到發現身上出現水腫及有稍微搔
癢階段時已是腎臟損壞末期階段。
所以有在泡茶的人請不要將茶葉或是茶包泡太久，如果又是經常
性有泡茶習慣的人更是要注意！
雖然現在洗腎健保有給付，但個人生命安全還是比較重要！
轉寄功德無量
上上週朋友老爸住院(在高醫)，去探望後經過了解，情況如下：
大約在中秋節前後，身體並無異狀，但身上多處出現水腫尤其以手
腳最為明顯，皮膚按下去之後會陷下去，久久才會回復。
經醫生診斷後表示，為腎衰竭的症況，到醫院檢查時發現兩個腎臟
約90%都已纖維化只剩一小部份還在運作，因腎臟負責排水，但因
已沒有排水的功能，所以導致體內積水有很多水分都排不出來。
後來用類固醇去抑制讓病情不要再惡化，因已將近要洗腎的階段目
前情況已控制下來，需後續再觀察。
醫師詢問朋友老爸日常生活作息及飲食習慣後分析出原因，
長期大量喝茶(泡茶葉)，但因泡茶習慣很不好，
常會把茶葉浸泡過久導致茶葉會釋放過多的鉀離子，
對腎臟會很致命，今年年初還做完全身健康檢查，有關於腎臟的
數據都還很正常，短短幾個月，因泡茶不好的習慣，就可以讓兩
個腎臟全毀，實在是很恐怖…。
加上前一陣子早上起來都有蛋白尿的現象也沒有注意，此症狀初期
既無任何症狀，所以也不易察覺等到發現身上出現水腫及有稍微搔
癢階段時已是腎臟損壞末期階段。
所以有在泡茶的人請不要將茶葉或是茶包泡太久，如果又是經常
性有泡茶習慣的人更是要注意！
雖然現在洗腎健保有給付，但個人生命安全還是比較重要！
轉寄功德無量
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